베이킹소다로 프라이팬 탄 자국 말끔히 제거하는 방법

눌어붙고 타버린 프라이팬, 어떻게 새것처럼 만들 수 있을까?

프라이팬 바닥에 음식이 눌어붙고 타는 경험, 한 번쯤은 해보셨을 겁니다. 오래 불려도 잘 지워지지 않고, 철수세미로 문질러도 그대로 남아 결국 버리게 되는 경우도 많죠. 하지만 강한 세제가 아닌 '베이킹소다'만 있으면 코팅을 손상시키지 않고 깨끗하게 복원할 수 있습니다. 쉽고 효과적인 복구 방법을 소개합니다.

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프라이팬에 탄 자국이 생기는 이유는?

남은 기름이나 양념이 고온에서 가열되면 탄화되어 바닥에 눌어붙습니다. 설거지를 미루면 이 잔여물이 단단하게 굳어 일반적인 방법으로는 제거가 어렵죠. 이럴 땐 화학 세제보다 천연 연마제인 베이킹소다가 훨씬 효과적입니다.

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준비물은 간단하지만 효과는 확실합니다

준비물 용도

베이킹소다 3~4큰술	탄 자국 분해 및 연마
물 1컵	베이킹소다 활성화
나무 또는 실리콘 주걱	눌은 자국 긁어내기
수세미	마무리 세척용

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1단계: 프라이팬에 베이킹소다와 물을 넣기

프라이팬에 베이킹소다 3~4큰술과 물 1컵을 넣습니다. 탄 자국이 완전히 잠길 수 있도록 양을 조절하세요.

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2단계: 약불~중불에서 끓이기

프라이팬을 중약불로 가열해 베이킹소다물이 끓도록 합니다. 5~7분 정도 끓이면 탄 자국이 부드럽게 불어납니다. 가열 중에는 뚜껑을 덮지 말고 반드시 지켜봐 주세요.

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3단계: 나무 주걱으로 탄 자국 긁어내기

물이 식기 전에 나무 또는 실리콘 주걱으로 바닥을 조심스럽게 긁어 주세요. 탄 자국이 쉽게 들리는 걸 확인할 수 있습니다. 세게 문지를 필요 없이 부드럽게 해도 충분합니다.

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4단계: 수세미로 마무리 닦아내기

물을 따라낸 후, 남은 찌꺼기를 수세미로 닦아 주세요. 베이킹소다 덕분에 표면 손상 없이 말끔하게 세척됩니다.

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전후 비교표

항목 청소 전 청소 후

바닥 상태	까맣게 탄 자국	깨끗하게 복원
세척 난이도	세게 문질러도 안 지워짐	가볍게 제거 가능
프라이팬 상태	버릴까 고민됨	다시 사용 가능 상태

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추가 팁: 프라이팬 오래 쓰는 관리법

요리 후 프라이팬을 뜨거운 물에 바로 담가두면 탄 자국 생성을 예방할 수 있습니다. 코팅 팬은 철수세미보다 부드러운 도구만 사용하는 것이 좋습니다. 베이킹소다는 다양한 주방 청소에 활용 가능하니 꼭 구비해두세요.